Kawa naturalna - Etiopia Yirgacheffee

Kawa Etiopia Yirgacheffee (100% Arabica) jest najbardziej szlachetną ze wszystkich etiopskich kaw, przez koneserów uważana za jedną z najlepszych arabik na świecie. Charakteryzuje się intensywnym aromatem i złożonym smakiem. Cytrusowy smak przeplata się tutaj z kwiatowym aromatem. Początkowo na pierwszy plan wysuwaja się nuty bergamotki, mandarynki i cytryny, które następnie ustępują miejsca słodszym owocom. Po tej chwili owocowego orzeźwienia przychodzi czas na czyste, czekoladowe zakończenie. Etiopia Yirgacheffee kusi wyraźnie zaznaczoną kwasowością, średnim, jedwabistym body oraz bogatym aromatem.

Yirgacheffee jest doskonałym terenem do uprawy kawy - jest niezwykle żyzny, a przy tym dość wysoki. W uprawianej tam arabice tkwi pierwotny charakter afrykańskiej kawy, a większość rolników z tego regionu posiada ekologiczne certyfikaty Fair Trade i Organic.Body (cielistość) - 3/5

Kawa ziarnista 100% Arabica.