Kawa naturalna bezkofeinowa - Brazylia Decafe
Brazylijską arabikę z pewnością docenią wielbiciele prostych, łagodnych i zrównoważonych smaków. Łączą się w niej lekka konsystencja, słodkawy smak i delikatne orzechowo-czekoladowe akcenty. Kawa brazylijska, uprawiana na niższych terenach niż w niektórych południowoamerykańskich krajach, wyróżnia niższa kwasowość, którą nieco zwieksza proces dekofeinizacji.
Kofeina zawarta w kawie, wykazuje wiele pozytywnych dla organizmu człowieka właściwości takich jak: likwidacja zmęczenia, orzeźwienie, poprawienie nastroju oraz koncentracji. Jednak pomimo tych zalet, niektórzy ludzie nie powinni pić kawy właśnie ze względu na zawartą w niej kofeinę.Brazylia Bezkofeinowa może być idealnym rozwiązaniem dla osób cierpiących na nadciśnienie, bezsenność, cukrzycę (kofeina zwiększa insulinooprność), a także dla kobiet w ciąży i karmiących matek.
Kawa ziarnista 100% Arabica.
Kraj pochodzenia: Boliwia
Czas zbiorów: czerwiec-wrzesień
System zbiorów: ręczny
Proces obróbki ziarna: suchy. Niezbędnym etapem przygotowania kawy bezkofeinowej jest proces dekofeinizacji. By wypłukać kofeinę, już na etapie segregacji ziaren stosuje się m.in. naturalną obróbkę metodą „Swiss Water”. Kawa, pozbawiona kofeiny jeszcze przed paleniem, w dużej mierze zachowuje swój smak i aromat, a traci właściwości pobudzające.
| Rozmiar | |
|---|---|
| 50g - ziarnista | |
| 100g - ziarnista | |
| 200g - ziarnista | |
| 50g - mielona | |
| 100g - mielona | |
| 200g - mielona |