Herbata czerwona - Pu Erh Yunnan

Naturalna czerwona herbata Pu-Erh pochodząca z prowincji Yunnan. Duży brązowy liść o specyficznym aromacie i ziemistym smaku.

Herbata czerwona pu-erh uważana jest za herbatę mającą bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Zawiera wiele związków mineralnych, teiny, manganu, wapnia i fluoru. Obniża zawartość tłuszczu w organizmie, reguluje poziom cholesterolu i wspomaga procesy trawienia, stąd znana jest głównie jako odchudzająca. Hamuje zmiany miażdżycowe oraz wspomaga pracę wątroby (m.in. przyspiesza trawienie alkoholu). Liście pu-erh zalewa się wrzątkiem i parzy 3 minuty. Jej parzenie odbywać się może wielokrotnie, gdyż herbata ta w każdym kolejnym parzeniu oddaje do naparu inne dobroczynne substancje. Nie należy jej słodzić, gdyż cukier neutralizuje większość jej właściwości.